ΓΙΑΧΝΙ (κοκκινιστές πατάτες)
Σήμερα Παρασκευή σκέφτηκα να μαγειρέψω ένα από τα πιό απλά,
πλήν όμως παραδοσιακά και νόστημα φαγητά.
Χρειάζεται 1 κρεμμύδι μέτριο, 2 ντομάτες λιωμένες στο multi,
5 πατάτες (κομμένες σε κομμάτια), 100γρ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
και για τους μερακλήδες ρίγανη.